مقادير وطريقة اعداد مافن الشكولاته بالبسكويت

مقادير وطريقة اعداد مافن الشكولاته بالبسكويت ، Muffin chocolate biscuits

اهلا وسهلا بكم معنا في مجلتكم ,, مجلة يلا حواء
نقدم لكم في هذا الموضوع اليوم اشهى الحلويات والمشروبات اللذيذة
سوف نستعرض لكم طريقة عمل مافن الشكولاته بالبسكويت ، Muffin chocolate biscuits
سنوضح لكم المقادير المطلوب وطريقة العمل وطريقة تزينها بالمكسرات
نترككم لقراءة الموضوع الان  ,,

المقادير

    كريما للتزيين, حسب الرغبة
    زبدة لورباك , كوب
    سكر , كوب
    بيض , بيضة
    كاكاو , كوب
    فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
    دقيق ,2 كوب
    بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
    ملح , رشة
    حليب , كوب
    بسكويت حلقات,6 قطعة
    فاكهة للتزيين, حسب الرغبة


طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ، تُدهن قوالب المافن بالزبدة
- تخفق الزبدة مع السكر بواسطة مضربٍ كهربائي ثم يُضاف البيض واحدةً تلو الأخرى حتى يصبح الخليط مثل الكريما

- يُضاف الكاكاو والفانيلا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجياً مع التقليب بعد كل إضافةٍ

- يُضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات

- تصب نصف العجينة في أكوابٍ أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكويت في المنتصف ثم كميةً أخرى من العجينة

- يُخبز المافن في الفرن لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى تمام النضج

- يُقدم المافن بارداً ومزيناً بالكريما والفاكهة ( اختاري أي نوعٍ من الفاكهة)