عصيدة التمر 2015 - مقادير وطريقة تحضير عصيدة التمر

عصيدة التمر 2015 - مقادير وطريقة تحضير عصيدة التمر
اهلا وسهلا بكم معنا في مجلتكم ,, مجلة يلا حواء
نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة تحضير عصيدة التمر
قد تكون غريبة بعض الشكل عليكم ولكن بعد تجربتها سوف تنال اعجابكم باذن الله
نترككم لقراءة الموضوع الان  ,,

المكوّنات
    تمر منزوع النواة - 500 غرام
    دقيق - ثلاثة أرباع كوب
    زبدة - 50 غرام
    ملح - ربع ملعقة صغيرة
    فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
    ماء - ثلاث أكواب


طريقة العمل

1- ضعي التمر مع الماء في الخلّاط الكهربائي حتّى يطحن التمر ويتمازج مع الماء.
2- أنقلي المزيد إلى قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الزبدة وحرّكي.
3- زيدي الدقيق تدريجيّاً مع التحريك المستمرّ.
4- نكّهي بالملح والفلفل واتركي العصيدة على نارٍ هادئة لحوالى 45 دقيقة.
5- قدّمي العصيدة في كاساتٍ صغيرة.


نصائح

- يمكنك إضافة القليل من القرفة وحبّة البركة إلى العصيدة.