أخبار عاجلة

مقادير وطريقة عمل تشيز كيك بالقهوة اللذيذ 2015، Cheesecake coffee

مقادير وطريقة عمل تشيز كيك بالقهوة اللذيذ 2015، Cheesecake coffee

اهلا وسهلا بكم معنا في مجلتكم ,, مجلة يلا حواء
نقدم لكم في هذا الموضوع اليوم اشهى الحلويات والمشروبات اللذيذة
سوف نستعرض لكم طريقة عمل
تشيز كيك بالقهوة
 سنوضح لكم المقادير المطلوب وطريقة العمل وطريقة تزينها بالمكسرات
نترككم لقراءة الموضوع الان  ,,

 
المقادير
    كريمة سائلة ، للحشو , كوب
    حليب مكثف ، للحشو ,0.50 كوب
    حليب محلى، للحشو ,0.50 كوب
    سكر ناعم بودرة ، للحشو ,2 ملعقة كبيرة
    جبن كريمي لبن ، للحشو ,300 غرام
    جيلاتين سادة ، للحشو ,2 ملعقة كبيرة
    ماء ساخن للحشو ,0.25 كوب
    قهوة جاهزة " مغلية",2 ملعقة كبيرة
    زبدة لورباك مذابة ,0.50 كوب
    بسكويت مطحون ,2 كوب
    قهوة جاهزة " مغلية" ، لتزيين ,0.25 كوب
    كريمة سائلة ، لتزيين , كوب
    سكر ناعم ، بودرة ، لتزيين ,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

- ضعي البسكويت ، الزبدة والقهوة ، فلبي البسكويت بملعقة لتختلط المواد .

- ضعي البسكويت في القالب واضغطي عليه بقوة ليتماسك ، ويكون لديك طبقة سميكة من البسكويت .

- ضعي القالب في البراد لحين اكمال الخطوات

- اضيفي الجلاتين على الماء الساخن .

- دعي الجلاتين جانبا ليبرد تماماً ، لا تضعي الجلاتين في البراد

- في وعاء الخلاط ضعي الجبن ، السكر، الحليب المحلى ، الحليب المكثف ، الكريمة .

- ابقي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق .

- اضيفي الجلاتين وقلبي ليختلط الخليط تماماً.

- وزعي خليط تشيز كيك على البسكويت في القالب.

- أنثري القهوة الجاهزة على الخليط .

- ضعي التشيز كيك في البراد لعدة ساعات ليبرد تماماً.

- ضعي القهوة ، الكريمة ، السكر في وعاء الخلاط.

- ابقي الخلاط على سرعة متوسطة.

- ضعي الكريمة في كيس التزيين.

- زيني التشيز كيك بالكريمة.

- انثري القليل من القهوة الجاهزة على الكريمة.

- ضعي التشيز كيك في البراد .

- يقدم بارداً.

ليست هناك تعليقات

اترك تعليق لك هنا