أخبار عاجلة

اكلات خفيفة ولذيذة وسهلة


نقدم لكم مجموعة من الاكلات الخفيفة التي يمكن عملها لرحلات او لسفر القصير


قد تواجه بعض السيدات ضيق الوقت مما يدفعهن إلى التوتر بشأن إعداد الأكلات ، لذلك سيدتي إليك مجموعة من الوصفات لأكلات خفيفة و لذيذة وسريعة التحضير التي لا تكلف وقتاً .
 

الأكلة الأولى :

المكونات :

حبات من البطاطس متوسطة الحجم . لحمة مفرومة . بصل مفروم فرماً ناعماً . معجون الطماطم . بهارات حارة . فلفل حار مفروم لقطع صغيرة . ملح . زيت زيتون .

طريقة التحضير :

1- قومي بغسل البطاطا جيداً ثم قشريها . 2- قومي بلف حبات البطاطا بورق الألمنيوم و ضعيها في الفرن ليتم شواءها . 3- قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل وحركي حتى يحمر لون البصل ، ثم أضيفي اللحمة المفرومة حتى تنضج و بعدها أضيفي معجون الطماطم و القليل من الماء ، حتى تنضج جيداً . 4- قومي بإضافة البهارات و الفلفل و الملح إلى اللحمة المفرومة حتى تنضج . 5 - قومي بفتح البطاطا بالسكين من الوسط و أضيفي كمية من اللحمة المفرومة > 6- قومي برش القليل من الجبنة المبشورة و قدميها .

الوصفة الثانية :

المكونات : حبات من البطاطا الصغيرة . حبات من الفطر الطازج . خضار البروكلي . القليل من الكزبرة الطازجة و المفرومة . القليل من البقدونس المجفف . القليل من البصل و الثوم المجفف . عصير الليمون الحامض . جبنة مبشورة  . الملح و الفلفل الأحمر المطحون . زيت الزيتون .

طريقة التحضير :
قومي بغسل البطاطا جيداً ثم قومي بسلقها في الماء و القليل من الملح ، و بعد أن تنضج قومي بتحميرها بالقليل من الزيت .
قومي بإضافة البروكلي إلى البطاطا و قلبيه جيداً .
قومي بإضافة الفطر المقطع و قلبي المزيج .
قومي بإضافة باقي المكونات و حركي الخليط جيداً حتى ينضج .
قومي بتقديم الطبق بعد رش الجبن المبشور .

الوصفة الثالثة :

المكونات :

القليل من البروكلي . ستة أكواب من مرق الدجاج . كوب من كريمة الخفق . خبز محمص و مضاف إليه القليل من الثوم .

طريقة التحضير :

1- قومي بسلق البروكلي في مرق الدجاج لمدة لا تقل عن خمسة دقائق . 2- قومي بخلط المزيج في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى النار . 3- قومي بغلي كريمة الخفق ثم أضيفيها إلى مزيج البروكلي و حركيهم سوياً لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق . 4- قومي بتقديم الطبق مع الخبز المحمص بالثوم .

الوصفة الرابعة :

المكونات :

    كيس من الخبز .
    صدور دجاج المقطعة بشكل طولي .
    بصلة مقطعة إلى شرائح .
    خس .
    صلصة الصويا .
    ملح .
    ملعقة كبيرة من البقدونس  المجفف و القليل من الثوم المجفف و البصل المجفف .<b> </b>
    زيت زيتون .

طريقة التحضير :

قومي بوضع القليل من الزيت في المقلاة و أضيفي البصل المقطع حتى يحمر . قومي بإضافة قطع الدجاج حتى تنضج و بعدها أصيفي صلصة الصويا و الملح و قلبي المكونات . قومي بإضافة باقي المكونات و قلبي جيداً حتى تتمازج النكهات . قومي بحشو الخليط في الخبز و قدميه .

إن أردت سيدتي تحضير الأطباق الخفيفة و اللذيذة يمكنك إتباع الوصفات السابقة .

ليست هناك تعليقات

اترك تعليق لك هنا