وصفة عمل الكباب على الفحم

سنتحدث لكم زوار مجلة يلا حواء في هذا المقال عن طريقة تجهيز وعمل الكباب على الفحم بالبيت

والحصول على طبق من الاطباق الشهية وتقديمه لاسرتك والاستمتاع بمذاقه الشهي جدا

المقادير :

كيلو لحم خروف او عجل دسم مفروم ناعما
بصلتان مفرومتان ناعما
نصف كوب كرفس أو بقدونس مفروم
حبة طماطم وفلفل حار مفرومان حسب الرغبة ( يمكن الإستغناء عنهم )
ملح
طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير جيدا .
تحضر منقلة الفحم للأشتعال بينما نبدأ بوضع اللحم في الأسياخ بتاني .
يشوى اللحم على النار .