كل أكلات الشيف خلدون

نقدم لكم في هذا المقال كل أكلات الشيف خلدون الشهية والطيبة وطريقة عملها

فطيرة كوريزو


المكونات :


• 1فلفل.


•1 بصلة.


• ½ كوريزو.


• جبنة الماعز.


•3بطاطس.


•3 بيضات.


• 30 مل كريم حسب الرغبة.


•2 ملاعق زيت الزيتون.


•1 عجين فطيرة.


• ملح و فلفل


• اعشاب حسب الرغبة.


طريقة التحضير :


1. نسخن الفرن الى 200 درجة.


2. في وعاء به ماء مملح نطهي البطاطس بعد تقطيعها.


3. في مقلاة على نار متوسطة نقلي الكوريزو و الفلفل و البصل لمدة 3 دقائق.


4. في نفس الوقت نخفق البيض مع الجبن و الملح و الفلفل.


5. نخلط جميع المكونات اعلاه في اناء.


6. نصب الخليط على عجين الفطيرة.


7. نرش الاعشاب من فوق.


8. تطهى لمدة 30 دقيقة.


9. تقدم ساخنة.