عمل معكرونة البيتزا بالبيبيروني

نقدم لكم طبق رئيسي من الاطباق الشهية التى يفضلها الكثيرون

اليوم سنوضح لكم طريقة عمل معكرونة البيتزا بالبيبيروني  بسهولة في البيت

المكوّنات

    معكرونة بيني - علبة
    زيت - ملعقتان كبيرتان
    ثوم مهروس - فصان
    بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
    عصير طماطم - 500 ملل
    أوريغانو - ملعقة صغيرة
    ريحان - ملعقة صغيرة
    بيبيروني - 170 غرام
    ملح - بحسب الرغبة
    فلفل - بحسب الرغبة
    جبن موزاريلا مبشور - كوب
    جبن بارميزان مبشور للتقديم - بحسب الرغبة



طريقة العمل< br />
1- أسلقي المعكرونة في الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
2- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتي يذبل.
3- أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين ثمّ أسكبي عصير الطماطم.
4- نكّهي بالملح والفلفل والريحان والأوريغانو ثمّ زيدي البيبيروني واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.
5- ضعي المعكرونة في صينية واسكبي الصلصة على وجهها ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تذوب الجبنة.
7- قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك مع القليل من جبن البارميزان على الوجه.